Recettes

Zoom sur le chou kale Présentation  Il s’agit en fait du chou frisé, non pommé. Il est facile à cultiver et très prisé en Europe depuis le Moyen-Âge. Il est très résistant à l’hiver. Avec la tige, les feuilles peuvent atteindre presque un mètre de hauteur, elles sont très décoratives avec des couleurs variant du […]